Visto che Sfida

Questo mese si gioca con...

Amido di mais Maizena
Amido di Mais Maizena
Uova
uova
Zucchero
Zucchero
Visto che Sfida è la gara culinaria tra i cuochi della nostra community.
Ogni mese il nostro Chef Paolo propone tre ingredienti a partire dai quali creare le vostre ricette.
Al termine della sfida, Paolo sceglierà la ricetta vincitrice tra le tre più votate.

il
Nostro Chef

Consiglia

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16/04/2014 - 11:03

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Lo Chef consiglia...

"Per fare una crema pasticcera calda dalla consistenza più vaporosa e leggera, al posto della panna, scegli l'albume d'uovo montato a neve e poi passa tutto in forno."