Insalata di petto di pollo

Insalata di petto di pollo

Insalata di petto di pollo
Facile
meno di 30’
4 Persone
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Ingredienti

1 confezione tagliata di pollo Amadori
125 ml Fresca Mayò Calvé
100 g Soncino
300 g pomodorini datterino
2 Uova sode
30 g Olive nere denocciolate
qb pepe
qb olio extra vergine d'oliva

Preparazione

1Dividere a metà i pomodori, sbucciare le uova e taglialiarle in quarti, quindi unirli all'insalata aggiungendo anche le olive nere tagliate a metà.
2Far rinvenire la tagliata di petto di pollo Amadori saltandola in una padella antiaderente a fuoco dolce.
3Lasciare intiepidire il pollo e unirlo alla maionese Calvé e poi il tutto all’insalata precedentemente ottenuta mescolando bene.
4Condire con un goccio di olio extravergine di oliva e una macinata di pepe.

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